Mit stoffel & banana gut beraten

Willkommen

WAS WIR MACHEN

Sie wollen ein bestehendes Haus umbauen, umstrukturieren oder neu bauen?

Wir begleiten Sie in den verschiedenen Phasen Ihres Projektes bis zur Eröffnung oder wenn gewünscht bis zur Positionierung auf den gewählten Märkten.

Unsere Leistungen bei Umstrukturierungen:

Wir optimieren und passen Ihre Betriebsabläufe an, prüfen diese auf Wirtschaftlichkeit und Qualität.
Wir suchen neue Vertriebskanäle und/oder optimieren die bestehenden.
Wir überprüfen bestehende Veträge und passen diese den neuen Zielen an.
Wir analysieren mit den Verantwortlichen der verschiedenen Bereiche die Strukturen, Verkaufsaktivitäten und überprüfen das bestehende Angebot.
Mystery Checks
Nachhaltigkeitskonzepte
Potenzial- und Betriebsanalysen
Social Media Konzeption und Umsetzung
Konzeptanalyse und strategische Umsetzung (Wie wird Ihre Corporate Identity gesehen und wahrgenommen)
Wir erstellen ein plausiblen Forecast und eine nachvollziehbare CashFlow Planung mit der entsprechenden Strategie
Wir bereiten das Zahlenwerk für Gespräche mit Banken oder Investoren vor

Neben der Analyse entwickeln wir gemeinsam mit Ihnen für Ihren Betrieb maßgeschneiderte Lösungen und unterstützen Sie bei deren produktiver Umsetzung in allen Abteilungen und Bereichen.

Unsere Leistungen bei Um- und Neubau:

Wir prüfen das Vorhaben auf Plausibilität für ein Hotelbetrieb , hierfür werden intensive Gespräche mit Architekten, Innenarchitekten und Generalunternehmer oder mit den einzelnen Gewerken geführt.
Wir überprüfen die Bauabschnitte auf logische Reihenfolge in der Ausführung ,überwachen den Bauplan und die vorgegebenen Zeiten.
Wir führen Verhandlungen im Einkauf von FF&E
Wir erstellen ein plausiblen Forecast und eine nachvollziehbare CashFlow Planung mit der entsprechenden Strategie
Wir bereiten das Zahlenwerk für Gespräche mit Banken oder Investoren vor

Des Weiteren bieten wir als Einzelleistungen an

Hotelbetriebsanalysen (Konzeption, Zukunftspotential, Chancen und Risiken Ihres Hotels oder einzelner Abteilungen in Ihrem Hotel)
Hotelstandort- und Hotelmarktanalysen

Projektentwicklung und Projektsteuerung

Wettbewerbsanalysen

Machbarkeitsstudien / Plausibilitätsprüfungen für Hotelinvestitionen (Neubau, Renovierung)

Hotel Sanierungskonzepte (Auswege aus Problemsituationen)

Unterstützung und Beratung in operativen Hotelbelangen (z.B. Einkauf, Controlling, Statusberichte...)

Gebäude-Checks

Konzeptanalyse und strategische Umsetzung (Wie wird Ihre Corporate Identity gesehen und wahrgenommen)

Social Media Konzeption und Umsetzung
Beratung, Betreuung und Schulung bei der Umsetzung und Einführung von: PMS, CRS, Buchungsmaschine, POS, Newslettersysteme oder Webpage
Generationskonflikt / Übergang
Interim-Management - (Projektbezogen ab 4 Wochen.)

Nachhaltigkeitskonzepte

Betriebsberatung in ökologischer und nachhaltiger Betriebsführung, Betriebsorganisation auch nach Geomantischen Prinzipien

Sie profitieren von unserem operativen Know-How und unserer langjährigen Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Hoteleigentümern und -betreibern sowie Direktoren und Banken.

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GALERIE

Hier sehen Sie einige unserer Projekte im 5 Sterne Segment / Spanien

Valbusenda Bodega Resort & Spa ***** Zamora / Toro / Castilla y Leon

Healthouse Las Dunas *****S Health & Beach Spa,

member of Small Luxury Hotels of the World, Marbella , Málaga

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